Халкидики

Полуостров Халкидики располагается к югу от города Салоники (регион Центральной Македонии), напоминая своим контурами мифический трезубец властителя морских пучин Посейдона, который, в свою очередь, разветвляется на три небольших полуострова, называемых в народе «пальцами».

Согласно древнегреческим мифам, два фракийских гиганта Ситон и Афос постоянно вступали в распри из-за божественно красивой русалки Паллины, чем вызвали гнев Посейдона, метнувшего в сердцах свой трезубец в полуостров, в результате чего он раскололся на три части. Первый из новообразовавшихся полуостровов (на западе) изначально был назван именем пленительной Паллини, получив позже, в IV в. до н.э., наименование «Кассандра» - в честь македонского царя Кассандра, в то время как второй и третий из них были названы, соответственно, именами мифических гигантов: Ситония, по праву считающаяся жемчужиной Халкидики, и Афос (Афон) - земной удел или Сад (Вертоград) Пресвятой Богородицы, где находится Автономное монашеское государство Святой Горы Афон с его 20 православными монастырями.

Сам полуостров получил своё наименование благодаря колониям, основанными в X в. до н.э. жителями эвбейского города Халкида.

Сегодня Халкидики - отдельный округ со столицей в городе Поли́гирос, раскинувшегося у подножия горы Холомо́нтас (1.165 м), второй по высоте после Афоса (2033 м).

Благодаря своему уникальному расположению и трехзубчатой форме, Халкидики со всех сторон омывается морем (Термический залив, Торонейский залив, Сигитикос и Стримонский залив). Полуостров наделен неповторимой природной красотой, начиная от кружевных береговых линий с живописными бухточками вдоль бирюзовых вод Эгейского моря до девственных лесов с пышной растительностью, экзотичными песчаными пляжами и каменными глыбами сказочной формы, напоминающими о прошедшей здесь Гигантома́хии - битве олимпийских богов с гигантами.

Он уникален и своей богатейшей цветовой палитрой природных красок, особенно на рассвете и закате дня, а также приморскими курортами, залитыми солнцем, и горными поселениями с традиционной архитектурой и узкими улочками (сока́кья) - на фоне густой зелени, небольших идиллических бухточек и лазурного неба.

В наши дни Халкидики - крупнейший туристический центр Европы, на любой вкус и бюджет. Побережье региона с бесконечными пляжами протяжённостью в 500 км и кристально чистой водой Эгейского моря ежегодно удостаивается Европейским Союзом наибольшим количеством голубых флагов по сравнению с другими курортами Греции.

Для владельцев яхт имеются оборудованные вместительные марины в Порто Каррас (Ситония) и в Сани (Кассандра). Есть также живописная бухта в Порто Куфо (Ситония), где можно пришвартоваться, и приюты для рыбаков в Неа Скио́ни и Неа Муданья (Кассандра).

Любители спортивных развлечений могут заняться всеми водными видами спорта, включая аренду каноэ, морских велосипедов и лыж, а также дайвинг (Сани, Пефкохо́ри, Арменисти́с, Калами́ци и Платани́ци), серфинг, парусный спорт, виндсерфинг, jet ski, banana, ringo, полет на аэростатах и поле для гольфа с 18 лунками в Порто Каррас (0,54 га). Здесь можно принять участие в скалолазании, джип-сафари и в прогулках на горных велосипедах (37 пешеходных и велосипедных маршрутов по лесам Холомо́нтаса и Стратони́ки, входящими в европейскую сеть NATURA).

Кроме того, во время отдыха в Халкидиках, предоставляется возможность совершить однодневные морские круизы и экскурсии, посетив укромные уголки полуострова, небольшие островки, лагуны, озера и водно-болотные угодья. Регион также славится своими геотермальными источниками (Лутра́, Аги́я Параскеви́), исцеляющими многие заболевания, и важными археологическими памятниками: древний Олинф, Стагира - родина Аристотеля, Поти́деа, древняя Торони и знаменитая Петралонская пещера, где были найдены останки древнейшего человека на территории Европы.

Регион известен и своими высококачественными продуктами местного производства - в особенности, такими, как маслины, оливковое масло, вино, узо, ципуро, мед, свежая рыба и морепродукты, что, соответственно, способствует развитию гастрономического туризма в этом направлении, с великолепными кулинарными изысками греческой и средиземноморской кухни, сервируемыми в живописных традиционных тавернах полуострова.

Всё это вместе выдвигает Халкидики в ряд одного из любимых направлений греческого туризма для семейного и молодежного отдыха или романтического уединения.

Именно поэтому Халкидики считается идеальным местом для жизни и отдыха, длительного и кратковременного, с полной релаксацией и отдохновением, в комфорте курортной и коммунальной инфраструктуры европейского уровня, включая разветвленную сеть транспортного сообщения: регулярные рейсы государственных автобусов (КТЕЛ) связывают регион со всеми курортами п-ва, а также с Салониками. В свою очередь, близость к Салоникам позволяет легкий доступ к Международному аэропорту «Македония», откуда совершаются прямые авиарейсы в города Европы и России.

Во время пребывания на п-ве можно совершить однодневные экскурсии в Салоники, Пиерию (Литохоро, Дион, Олимп), Аридею, Верию, Касторья и в Каламбаку (Метеора), а также исследовать сам п-в: из Трипити ежедневно отчаливает паром на о. Аммулиани, и в Урануполи (преддверие Афона,) а из Неа Муданья, Пефкохори и Неос Мармарас на «летающих дельфинах» можно посетить такие острова, как Скиафос, Скопелос и Алоннисос (Спорады), или на туристических корабликах совершить круиз вокруг полуострова.

Кассандра - самый оживленный полуостров Халкидики

Кассандра или Фле́гра, известная в древности и как Палли́ни, представляет собой один из трех полуостровов Халкидикского трезубца, со столицей Касса́ндрия. По сути, речь идет не о полуострове, а об острове, отделенном от материка каналом Неа Потидеа, с моста которого открывается изумительный панорамный вид на окрестности и сам канал.

Топоним «Фле́гра», т.е. «огненное место», Кассандра получила в связи с Гигантомахией. Этот регион, согласно преданию, стал ареной битвы гигантов с олимпийскими богами - в их попытке изгнать последних с Олимпа, в которой участвовали и фракийские гиганты Ситон, сын Посейдона, и Афос (Афон), бросивший в богов каменную глыбу, образовавшую одноименный полуостров, где и находится сегодня Святая Гора.

Позже полуостров был переименован в честь македонского царя Кассандра, основавшего здесь в 315 г. до н.э. одновременно с городом Фессалоники и город Касса́ндрия, названный его именем.

Сегодня Кассандра - одно из популярнейших направлений Халкидики с прекрасно развитой курортной инфраструктурой и кружевной береговой линией с многочисленными морскими курортами, живописными бухточками и восхитительными пляжами. Кассандра располагает множеством отелей всех категорий, удобными апартаментами и крупными гостиничными комплексами, как, например, Sani Resort - c прекрасно оборудованной мариной. Кроме этого, Кассандра известна своими целебными геотермальными источниками (Лутра́ Аги́ас Параскеви́с), а также знаменитыми фестивалями в Сани и Си́вири, проводимыми на ежегодной основе. Здесь много современных ресторанов, кафе и традиционных таверн, где подают блюда из продуктов местного производства. Кассандра славится своими винами, выделанными из местных сортов винограда, и, конечно же, насыщенной ночной жизнью с десятками прекрасных музыкально-развлекательных заведений и баров, с зажигательным весельем до самого утра.

Помимо этого, благодаря небольшим расстояниям, Кассандра служит отправной точкой для совершения однодневных круизов по островам Халкидики, включая круиз вокруг Святой Горы Афон, а также для однодневных экскурсий по территории Северной Греции. В частности, отсюда можно посетить:

• Аридею округа Пеллы (целебные источники Лутра Позар),
• округ Имафия (гробницы македонских царей в Верии и водопады Эдессы),
• Пиерию (древний город Дион, курортный городок Лито́хоро у подножия Олимпа и сам Олимп),
• Каламба́ку (православные монастыри Метеора на вершинах отвесных, отдельно стоящих скал)

и, наконец, город Салоники, славящийся своей развитой инфраструктурой для шоппинга и развлечений и многочисленными достопримечательностями, включая 15 (!) памятников ЮНЕСКО эпохи Византии.

Помимо этого, на полуострове Кассандра представлены все виды отдыха и туризма, начиная от пляжного и заканчивая гастрономическим и альтернативным туризмом, а также все водные виды спорта, верховая езда, катание на горных велосипедах и многое другое.

Общая длина маршрута для осмотра Кассандры составляет 175 км, с началом из Салоник:

• Агиос Павлос – виноградник и винодельня «Ева́нгелос Тса́нталис».
• Петралона - знаменитая Петралонская пещера.
• Неа Муданья – самый крупный торговый центр Халкидики, с многочисленными магазинами разного типа и крупным рынком оптовой торговли рыбой (ихтио́скала). Есть Музей рыболовных судов и снастей; в конце июня проводится Фестиваль моря, а также Праздник Сардели - в середине июля.
• 60-й км автомагистрали Салоники-Халкидики - поворот на Ситонию. Для осмотра Кассандры ехать прямо.
• Мост над каналом Неа Потидеа, с великолепным панорамным обзором.
• Сани (Sani Resort ) – элитный гостинично-оздоровительный комплекс с очень красивыми пляжами, включая пляж Бу́сулас, длиной в 7 км, из белого песка, и со всей необходимой инфраструктурой для беззаботного пребывания и отдыха: 5-звездочные отели, рестораны, где сервируют наивкуснейшие блюда международной и средиземноморской кухни - итальянская траттория, экзотичный японский ресторан, традиционные греческие таверны и греческие рюмочные (узери́); бары, кафе, целая галерея магазинов разного типа, церковь, летний кинотеатр, центр подводного плавания, теннисные корты, тренажерные залы, детский клуб, крытые и открытые бассейны с подогреваемой водой, Спа-центры и кемпинг Blue Dream, а также безопасная для швартовки суден (в любое время года) марина (Sani Marina). У башни Ставроникита, на мысе Св. Георгия, ежегодно в июле-августе проводится Фестиваль Сани (Sani Festival). В мае месяце проходит фестиваль Sani Gourmet.

• Неа Фокеа – византийская башня Св. Павла высотой в 17 м, возвышающаяся на холме над живописной гаванью. Защищала метох одноименного святогорского монастыря. В 1821 г. здесь размещалась штаб-квартира руководителя греческой революции в Халкидиках - Эммануила Папаса. Напротив от неё - Святой источник (Аги́асма) апостола Павла, связанный с приходом апостола всех народов на п-в Кассандра, расположенный в конце небольшого прохода длиной в 20 м, высеченного в скале.

В пределах старого подворья до наших дней сохранился небольшой храм 1868 г., рядом - храм Свв. Апостолов.

• Афитос – традиционное поселение, с домами, выстроенными из местного камня, и узкими мостовыми (калдери́мья). В полукилометре от курорта - дорога на Кассандри́ю, которая выходит на западное побережье Кассандры.

• Каллифея – святилище Зевса Аммона, рядом с древним Афитосом (античный полис Афитис).
• Криопиги – городок среди пышного хвойного леса, раскинувшийся на склоне холма, в 1.200 м от моря.
• Полихроно – озеро Мавро́мбара, называемое также Черепашьим озером. Водно-болотное угодье, где обитают редкие виды черепах, известные как черепахи Мавромбары.
• Ханиоти - оживленный космополитичный курорт, основанный в 1930 году недалеко от старого одноименного поселения XVI века.
• Пефкохо́ри (Капсо́хора) – один из самых популярных курортов Кассандры, основанный на месте древнего Неаполя.
• Палиури – древний полис Фе́рамвос, упомянутый в трудах Геродота. Отсюда, через сосновый бор с восхитительным видом на южный берег Кассандры, можно дойти до термального курорта Аги́я Параскеви́ (Лутра), прославившегося своими целебными источниками.

• Главная дорога Лутра - Неа Скиони (Тсапра́ни) - часовня Панаги́и Фанероме́ни (Пресвятой Богородицы Явленной), с чудотворным образом Богоматери.
• Мо́ла Кали́ва и древний полис Ме́нди, некогда процветавший в связи с развитием торговли известного Мендийского вина.
• За Кала́ндрой и Посиди - развилка с ответвлениями на Ска́ла Фу́рку, расположенную у моря, а также в сторону традиционных горных поселений Фурка и Кассандрино́.
• Сивири – известный Фестиваль Кассандры с насыщенной программой, проводимый ежегодно в июле-августе на сцене знаменитого амфитеатра курорта, расположенного в окружении пышной растительности лесного массива.
• Кассандри́я (или Ва́лта) - центр основных социальных услуг Кассандры. На светофоре Кассандрии - асфальтированная лесная дорога длиной в 17 км, ведущая к перекрестку на Сани.
• В 6 км после Кассандрии (на светофоре Каллифеи) - можно повернуть в сторону восточного или западного побережья Кассандры.

Ситония

Здесь сосновые деревья сбегают к самой кромке воды, а в воздухе повсюду витает смешанный аромат соснового бора и моря. Береговая линия изрезана живописными бухтами несказанной красоты, а в Порто-Куфо находится самая большая естественная гавань в Греции, закрытая от ветров. В целом, говоря об этом полуострове, можно с уверенностью сказать, что каждый его уголок уникален по-своему.

Маршрут берет начало с 60-го км магистрали Салоники-Халкидики и, конкретно, с поворота на Ситонию:

• А́гиос Ма́мас (Св. Мамант) - доисторическое городище Св. Маманта (с правой стороны от дороги). 1-4 сентября в городке проводится крупный фестиваль-ярмарка в честь Св. Маманта.
• Древний Олинф – важнейший политический центр региона в эпоху классической античности.
• После Кали́вес (на светофоре) одна из дорог ведет в сторону столицы полуострова, город Поли́гирос, а другая - к морю, в Геракини́.
• За Псаку́дья, Орми́лия, Метамо́рфоси – дорога в сторону курортного городка Ники́ти, являющегося отправной точкой для путешествия вокруг Ситонии.
• Через 2 км – разветвление дороги по направлению к западному и восточному побережью Ситонии.
• Следуя западной стороне Кассандры, дорога выводит к космополитичному городку Неос Мармарас, выше которого расположено традиционное село Парфено́нас. За ним - гостиничный комплекс Порто Каррас (1.800 га, 10 км береговой линии, 34 приватных бухт, поле для гольфа), а также пляжи Тристини́ка, Торо́ни, живописная гавань По́рто Куфо́, защищенная от ветров, и Калами́тси.
• Восточное побережье: Сикья, Са́рти (с прямым видом на Святую Гору Афон), Вурвуру́ с 9-ю необитаемыми островками, О́рмос Панаги́яс (отсюда можно совершить однодневные круизы, включая круиз вокруг Святой Горы), Агиос Николаос - самое старое поселение Халкидики, Акти́ Салоникью́ и живописный курорт Пиргади́кия, расположенный на небольшом полуострове, вдающемся в море, откуда путь ведет в горную часть Халкидики и горные села Холомонтаса: Арне́а (Арнея) и Таксиа́рхис (в самом центре горной гряды).
• Пляжи восточного берега Ситонии, начиная от Кариди и Вурвуру - вплоть до Криарици и Каламици, отличаются необыкновенной красотой, словно сошли с открыток. Добраться до них можно, арендовав машину или мотоцикл.

Афон – паломнический тур

Бо́льшую часть третьего полуострова Халкидики занимает Святая Гора Афон, которая представляет собой земной удел Божией Матери, духовный центр православия. На территории Святой Горы или Сада Пресвятой Богородицы, как его называют монахи, располагается Автономное монашеское государство со столицей в Карее (Карие́с), состоящее сегодня из 20 действующих монастырей и большого числа келий, скитов, кафизм, подворий (метох) и калив. Представительницам женского пола вход на Афон воспрещен (закон «а́ватон»), тогда как мужчинам необходимо получить официальное право на пребывание (диамонити́рион).

Действующие монастыри в порядке святогорской иерархии: Великая Лавра, Ватопед, Ивирон (Иверский), Хиландар (сербский монастырь), Дионисиат (Неа Петра), Кутлумуш, Пантократор, Ксиропотам, Зограф (болгарский), Дохиар, Каракал, Филофей, Симонопетр (Симонопетра), Агиос Павлос (монастырь Св. Павла), Ставроникита, Ксенофонт, Григориат, Эсфигмен, Свято-Пантелеимонов (русский) и Констамонит, который, несмотря на небольшие размеры, живет за счет труда своих насельников - без дотации ЕС.

Обзор полуострова Афон (Афос) начинается с г. Урануполи, называемый в народе «Воротами Святой Горы», поскольку отсюда отчаливают суда́ по направлению к святогорским монастырям. Для посещения Святой Горы Афон можно воспользоваться тремя маршрутами. Общая длина каждого из маршрутов достигает примерно 127 км - до Урануполи:

• первый маршрут стартует из Салоники, следуя по дороге на Поли́гирос - в село А́гиос Про́дромос, известное своими тавернами и шашлыками, через традиционное село Арне́а с его кофейнями и магазинчиками, в которых продается мед, ци́пуро и тканые изделия ручной работы, Ста́гиру - родину Аристотеля, где раскинулся замечательный парк, названный в честь великого древнегреческого философа, Стратони́ки, Страто́ни и Иериссо́с (древний Аканфос). При выезде из Иериссоса находятся традиционные судоверфи (карна́гия). За Иериссосом - приморское поселение Не́а Ро́да, построенное в самом узком месте полуострова Афон, а также Трипити́, откуда (каждые 15 мин) отходит паром на единственный обитаемый остров Халкидики - Аммулиани́, и Урануполи.
• Второй путь: Поли́гирос - Вра́стама - Плана́ - Гома́ти - Иериссос - Урануполи.
• Третий и самый легкий: по автомагистрали Эгнати́я (Салоники-Кавала) до выхода с трассы, следуя указателю на Святую Гору Афон (А́гион О́рос), и оттуда - по направлению Иериссос-Уранопули-Святая Гора.

Археологические зоны и византийские памятники

Древний Олинф (п-в Кассандра)

Один из важных полисов Халкидики классической античности, созданный на месте доисторического поселения. Согласно преданию, основан младшим сыном фракийского царя Стримона Врангасом в честь своего брата, Олинфа, погибшего во время охоты на львов. Построен по градостроительной системе Гипподама. Местные жители называют это место «Пи́ргос» (Башня) - по византийской башне, возведенной для защиты метоха (подворья) святогорского монастыря Констамонит, от которой до наших дней дошел только фундамент (в южной части города).

В 1928, 1931, 1934 и 1938 годах здесь прошли обширные раскопки, проведенные американской археологической делегацией под руководством профессора Дэвида М. Робинсона. Результаты раскопок были опубликованы в 12 объемных томах, которые являются для археологов базовым исследованием в плане изучения древнегреческого искусства, при этом наибольшим вкладом Робинсона по праву считается предоставленная им цельная картина градостроительного плана одного из античных полисов, что, в свою очередь, помогает понять процесс реализации градостроительной системы Гипподама.

Находки, найденные на территории древнего Олинфа, экспонируются в музеях Салоники и Полигироса.

Древний город Торони (п-в Ситония)

Город был основан жителями Халкиды (о. Эвбея) в VIII-VII вв. до н.э., вскоре превратившись в один из важных древнегреческих полисов Северной Греции.

Гавань Торони находится к востоку от небольшого мыса Ли́кифос (13 м над уровнем моря) с одноименной крепостью, которая, согласно Фукидиду, представляла собой один из двух Акрополей древнего полиса, обнесенного мощными крепостными стенами.

В 35 м от современной береговой линии - прямо в море (практически параллельно к берегу) - находится древняя пристань длиной в 60 м и шириной в 2 м. На дне моря виднеется часть крепостной стены.

Древний Аканфос (Иериссос, п-в Афон)

В трудах Фукидида встречается упоминание о городе Аканфос, тогда, как Плутарх говорит о смешанной колонии жителей Андроса и Халкиды.

На территории археологической зоны древнего Аканфоса (Аканф), расположенной на живописном склоне (в 600 м от Иериссоса), находятся остатки крепостных стен и акрополя, а также разбросанные тут и там архитектурные фрагменты времен эпохи эллинизма и руины одной византийской и двух поствизантийских церквей. В некрополе Аканфа, в прибрежной части Иериссоса, с 1973 г. и по сей день найдено более 600 захоронений.

Византийская башня Св. Павла (Неа Фокеа, п-в Кассандра)

Расположена на невысоком холме южной окраины пляжа. Речь идет о впечатляющей каменной башне, являвшейся частью метоха афонского монастыря Св. Павла (Агиу Павлу), которая была построена в 1407 г. в защитных целях. Рядом стоит небольшая церквушка метоха 1868 года, с каменно-кирпичной кладкой.

Метох Ставроникита - Византийская башня монастыря Ставроникита (Сани, п-в Кассандра)

Подворье монастыря Ставроникита (1543), с прекрасно сохранившейся башней на мысе Св. Георгия. Здесь, как видно, находился Акрополь древнего полиса Сани. Сегодня у подножия башни проходит известный летний Фестиваль Сани.

Византийская башня Просфориу (Урануполи, п-в Афон)

Одна из крупнейших и наиболее хорошо сохранившихся башен святогорских подворий на Халкидиках высотой в 22 м (XIV в.). Служила главным зданием метоха Просфори́у Ватопедского монастыря. В 1924 г. в башне временно были размещены семьи беженцев из Малой Азии (малоазийская катастрофа), а с 1928 г. и до самой смерти (1982) здесь жила семья Лок из Австралии, приехавшая оказать помощь в деле по обустройству беженцев. В 1986 г. башня с укреплением (барбака́) и пристанью (арсана́) перешли к министерству культуры Греции.

Сегодня здание открыто для общественности, с экспозицией артефактов доисторического периода и византийской эпохи, найденных на севере п-ва (ювелирные изделия, монеты, надпись из села Варвары и т.д.), а также экспонатов, рассказывающих об истории самой башни, метохе Просфори́у и семье Лок.

С высоты башни открывается уникальный вид на пирс, деревню и её окрестности.

Монастырь Зигу – Франгокастро (Урануполи, п-в Афон)

Находится за пределами Святой Горы Афон (в 40 м). Посвящен Пророку Илии. Основан в 991 году. В XI в. являлся одним из главных афонских монастырей. В 1206 г. здесь обосновался франкский правитель со своими солдатами, изгнанный Римским Папой в 1211 г. за опустошительные набеги на Святую Гору. Отсюда его второе название - «Франкская крепость» (Франго́кастро). Представляет собой уникальный образец крупного афонского монастыря, структура которого не пострадала от последующих строительных этапов и дополнительных пристроек.

Музеи Халкидики

Археологический музей (Полигирос)

Представлены артефакты со всего полуострова Халкидики: терракотовые статуэтки и монеты из древнего Олинфа, сосуды - из Торо́ни; фрагменты кровли храма Зевса Аммона из Каллифеи; женское изваяние I в. до н.э. и надгробные стелы - из Страто́ни, а также погребальные урны, снасти для рыбалки, масляные лампы, ювелирные изделия и амфоры - из Аканфоса (совр. Иериссос).

Музей рыболовных судов и снастей (Неа Муданья)

Созданию музея способствовал неутомимый 40-летний труд Ставроса Ковра́киса - коллекционера морских ракушек, водящихся в греческих морях, и председателя Яхт-клуба Муданья - Сакали́са Димитриса.

Экспонатами музея являются древние якоря, хлопчатобумажные рыболовные сети, гарпуны для ловли морских ежей, крючки, компасы, фонари и т.д., а также трехмерные изображения разных способов ловли рыб, богатый иллюстрационный материал и модели судов, включая традиционное рыболовецкое судно, широко использовавшееся в Мраморном море, на котором во время малоазийской катастрофы беженцы-единородцы с берегов Малой Азии прибыли в Грецию.

В музее широко представлен подводный мир, с подводными колониями и морскими организмами - от водорослей до крупных морских обитателей.

Этнографический музей (Афитос)

Находится на центральной площади курорта - на первом этаже здания Алетра́. Выставка была основана по инициативе Никоса Парали́са. Экспонаты музея демонстрируют весь цикл сельской жизни прошлых лет, включая предметы быта, рабочие инструменты и т.д.

Этнографический музей Кассандрии

Основан Обществом культуры «Кассандра» в 2003 году. Размещен в традиционном двухэтажном каменном здании Кассандрии, известном как «Особняк Иконому» (Архонтико́ Иконо́му). На верхнем этаже представлены ткацкий станок и разнообразные текстильные изделия ручной работы, а также предметы мебели и домашнего убранства прошлых лет. Кроме этого, экспонатами музея являются рабочие инструменты представителей разных профессий - от аграриев до бондарей, пчеловодов, сапожников, пекарей, лесорубов, плотников, парикмахеров и тех, кто занимался шелководством.

На первом этаже в летние месяцы часто проводятся выставки живописи, фотографии, гравюры и т.д.

Этнографический музей (Арнеа)

Размещается в двухэтажном особняке «Ятра́дико», представляющем собой историческое здание 1750-1755 гг., находящееся под охраной государства. Построено в македонском стиле, с башней и крытым балконом-верандой (хайяти).

На первом этаже музея размещены предметы сельской жизни, а также фотографии 1880-1950 гг. и различные вещи из повседневного крестьянского обихода, касающиеся пчеловодства, строительства, замешивания теста и т.д.

На цокольном этаже экспонируются инструменты по обработке дерева и некоторые предметы из старой кофейни, а на верхнем - выставлен ткацкий станок, прялки, веретена, местные костюмы и т.д. Заслуживает внимания выставочный зал с изображением традиционного дома Арне́и.

Роща Аристотеля - Алсос Аритотелус (Стагира)

Помимо статуи Аристотеля, здесь размещено 10 приборов, демонстрирующих физические явления, описанные в труде великого древнегреческого философа «Физика» (Природные явления): призма, оптические диски, пентафон (музыкальный инструмент), компас, солнечные часы, маятник, линзы, гидротурбина, инерционные шары и параболические отражатели.

Из парка открывается панорамный вид на живописный залив Иериссос и п-в Афон. В ясную погоду отсюда можно увидеть некоторые монастыри Афона, используя телескопы, находящиеся в парке.

Аристотель

По предложению Национальной комиссии Греции по делам UNESCO, 2016 год был объявлен UNESCO Юбилейным годом Аристотеля в связи с исполнением 2400 лет со дня рождения выдающегося древнегреческого философа, ученика Платона и учителя Александра Македонского. Предложение это было одобрено на 38-й сессии Генеральной конференции UNESCO, прошедшей в ноябре 2015 года в Париже.

Аристотель (384 - 322 гг. до н.э.) - великий философ и междисциплинарный ученый древности - родился в Стагире (п-в Халкидики), откуда получил прозвание Стагирит. Несмотря на то, что в 17 лет он покинул родину, отправившись в Академию Платона в Афины, жители Стагиры высоко оценили своего земляка, перенеся его прах, сразу после его смерти в Халкиде, в родной город, и воздвигли в его честь погребальный памятник с алтарем (согласно последним заявлениям греческого археолога Костаса Сисманиди), который находился на северной окраине древнегреческого полиса - ближе к современной Олимпиаде.

Сегодня в Стагире функционирует также Парк Аристотеля или, как называют его греки, Роща Аристотеля (А́лсос Аритоте́лус), на территории которого, помимо его статуи, размещено 10 физических приборов, демонстрирующих явления природы, описанные в его трудах.

После смерти Платона и шести лет пребывания при дворе македонских царей, Аристотель основал в Афинах (335 г. до н.э.), между Ликабетом и Илисосом, свою философскую школу (по типу Платоновской Академии), именуемую Гимнасием, а также Лицеем (Ликей), местоположение которого было обнаружено относительно недавно при строительстве нового Музея Гуландри́ естественной истории, расположенного сзади Византийского музея Афин по ул. Ригилли.

Здесь находилась роща, посвященная Аполлону и Музам. Кроме этого, при финансовой поддержке Александра Македонского, Аристотель возвел на территории Гимнасия величественные здания и галереи, известные как «Пери́пати» (Прогулки), в связи с чем его школа получила название «Перипатитики́ схоли́», а его ученики именовались перипатетиками. Им была основана также большая библиотека, служившая образцом при строительстве библиотек в Александрии и в Пергаме.

Учение и сочинения Аристотеля, ставшие известные миру как «Аристотелизм», на протяжении многих веков оказывали влияние на философскую, богословскую и научную мысль - вплоть до позднего средневековья.

Многие высказывания и цитаты Аристотеля стали афоризмами и крылатыми фразами, известными широкой общественности по сегодняшний день. Вот некоторые из них:

• Жить - значит делать вещи, а не приобретать их.
• Начало есть более чем половина всего.
• Любовь - это теорема, которую необходимо каждый день доказывать.
• Друг - это одна душа, живущая в двух телах.
• Человек по своей природе есть существо общественное.
• Чтобы разбудить совесть негодяя, надо дать ему пощечину.
• Мудрость - это самая точная из наук.
• Чтобы делать добро, надо прежде всего им обладать.
• Ум заключается не только в знании, но и в умении прилагать знание на деле.
• Остроумен тот, кто шутит со вкусом.
• Щедрый человек - это тот, кто дает подходящему человеку подходящую вещь в подходящее время.
• Ничто не истощает и не разрушает человека, как продолжительное физическое бездействие.
• Шутить надо для того, чтобы совершать серьезные дела.
• Опьянение - добровольное сумасшествие.
• Наслаждение общением - главный признак дружбы.

Природные памятники и целебные источники

Регион Халкидики славится не только своей ажурной береговой линией с восхитительными пляжами и живописными бухточками, но и красивейшим лесом Холомонтаса с многочисленными еловыми деревьями, называемый в народе Рождественским лесом, а также пещерой в Петралона, озером Мавромба́ра с Черепашьим берегом (Хело́на), где маленькие черепашки соревнуются в плавании с купальщиками, неповторимыми по своей красоте солнечными закатами и находящимися под защитой водно-болотными угодьями, входящими в европейскую экологическую сеть «Натура 2000» (в частности, лагуна Агиоса Мамаса, Палиури, мыс Элья, Неа Фокеа и др.).

Петралонская пещера

Находится в 800 м от одноименного села, на высоте 250 м над уровнем моря, у подножия горы Катси́ка. Найдена жителем села Филиппом Хадзаридисом в 1959 году. Изначально пещера была названа «Красные камни» из-за красной земли (terra rosa), окрашивающей сталактитовые и сталагмитовые образования. Пещера имеет большое значение, как в плане палеонтологии, так и с точки зрения сталагмитов и сталактитов.

В 1960 г. здесь был обнаружен череп человека в возрасте 25-35 лет (при средней продолжительности человеческой жизни в древние времена - 18-20 лет), принадлежавший архантропу, т.е. «человеку прямоходящему» - представителю переходной формы от Homo erectus до Homo sapiens neandertalensis. Череп был найден в 11-ом слое пещеры, названный «Музеем». На основе исследований, проведенных профессором антропологии Арисом Пулианосом, считается черепом древнейшего человека Европы возрастом в 700.000 лет.

Здесь же были обнаружены и костяные иглы, которыми пользовались первобытные люди для фиксации шкур вокруг тела, а также следы от костра и множество каменных и костяных орудий для охоты. Как предполагается, пещерные отсеки использовались людьми для проживания - задолго до ледникового периода. Самыми популярными из них на сегодняшний день являются Большая зала, Еловая камера, Коридор карликовых сталагмитов, Камера корней, Золотой дождь - в виде тонких сталактитов, напоминающих сетку дождя и др.

В пещерной камере «Кладбище гигантов» были найдены останки 14 разных видов плотоядных животных, уже не обитающих на полуострове Халкидики - таких, как большой медведь, пантера, лев, гиена, волк, носорог и олень, а также останки грызунов.

Средняя температура пещеры - 16⁰C. Природный памятник открыт для посетителей. Длина туристического маршрута - 2 км. В залах установлены муляжи первобытных людей.

Острова

Аммулиани́ - единственный населенный остров Халкидики, прозрачные мелкие пляжи которого, а также необыкновенно красивая природа с солончаками, яркими цветами бугенвиллий и белоснежными домами, выдвигают его в один из самых популярных направлений п-ва для идиллического отдыха.

Другие острова Халкидики, включая 9 островков Вурвуру́ (Амбели́тси, Калогрия́, Перисте́ра /Фату́рос/, А́гиос Иси́дорос, Прасони́си и самый крупный Диа́порос), можно посетить для незабываемого купания в кристально-чистом море, в полной тишине и спокойствии «приватных» пляжей и бухточек: Келифос, Герохри́сту (Пунда), Каламони́сья (3 маленьких островка), Спалафрони́сья, Гайдурони́сья (Дренья), А́ртемис, Понтико́с, Фи́ки, Пенья, Диа́пори, Тига́ни.

Озеро Мавромбара (Полихроно)

Единственное озеро на территории Халкидики (300 кв.м). Расположено на высоте 300 м над уровнем моря. С 1997 г. - памятник природы: уникальное водно-болотное угодье, находящееся под защитой Боннской Конвенции N.2719 и директив ЕС по сохранению дикой флоры и фауны. Место обитания трех редких видов европейской водной черепахи Testudinata (Testudo hermanii boetgeri, Emys orbicularis & Mauremys caspica), находящихся под угрозой исчезновения.

Горная гряда Холомонтас

Расположена в центральной части п-ва. Известна с древних времен, благодаря своим лесам, которые широко использовались для строительства судов, богатой флоре, фауне и орнитофауне. Склоны горы покрыты дубовыми и каштановыми деревьями, а также соснами, елями, буком и зарослями каменного дуба. Среди леса много полянок и лугов с большим разнообразием полевых цветов и ароматических трав (горный чай, орегано). Здесь также много грибов.

Наиболее популярен маршрут, пролегающий через село Таксиа́рхис до Арнеа. В районе Таксиархис находится отделение Лесного хозяйства и окружающей среды Салоникского университета им. Аристотеля.

Гидролечебница Агия Параскеви

В 5 км к югу от Агия Параскеви на берегу моря находится оздоровительный курорт Лутра́ (Термы), состоящий из загородных домов, кафе-баров, отелей и апартаментов, названный так по находящимся здесь геотермальным источникам, известными своими редкими целебными свойствами ещё с глубокой древности. Рекомендуются при ревматизме, болезни Бехтерева, дископатии, псориазе, акне, а также экземообразных, урологических и гинекологических заболеваниях, хроническом цистите, воспалительных процессах и т.д.

Песок, лабиринтообразные пещеры в скалистых горах и сосны, спускающиеся к самой кромке моря, составляют вместе уникальную картину природной гармонии.

Сегодня в Агия Параскеви находится современный СПА-комплекс с бассейнами, хаммами, саунами, джакузи и т.д., рассчитанный для представителей разных возрастов - как для оздоровления, так и для омоложения.

В связи с разнообразием подводного ландшафта, Лутра́ Агия Параскеви идеально подходят также и для дайвинга: прозрачное море, красивый подводный мир, благоприятный климат, позволяющий заниматься дайвингом бо́льшую часть года.

Альтернативные маршруты

Помимо восхитительных пляжей с кристально чистой водой, Халкидики славятся также своими горными маршрутами - среди густой зелени из сосновых, дубовых и буковых деревьев, а также изумительными традиционными деревнями, расположенными в горной и прибрежной части полуострова, и винными маршрутами. Всё это выдвигает Халкидики в ряд популярных направлений для идеального отдыха в течение круглого года.

Горные Халкидики

Свернув налево на 55 км дороги Салоники-Палео́кастро, можно выехать на дорогу, ведущую к горному поселению Таксиа́рхис и Поли́гирос (столица Халкидики).

Не доезжая до Таксиархиса, рядом с церквушкой - зона для отдыха, оборудованная среди леса. Отсюда берет начало тропинка, ведущая к параклису Св. Параскевы (Агия Параскеви). Ниже центральной дороги - Лесная служба и сооружения факультета лесного хозяйства Салоникского университета им. Аристотеля. На развилке - деревянная табличка, указывающая на небольшую лесную церквушку Панагуда (маленькая Богородица); с правой стороны - дорога в Таксиархис, с левой - в сёла Риза́ и Палеохо́ра, а также в сторону живописного села Агиос Пантелеимонос с одноименной церквушкой; прямо - Арнеа (горный маршрут Холомонтас).

Наиболее популярный маршрут горных Халкидиков - горный маршрут Холомонтаса: Таксиархис – Арнеа (16 км). Начинается с развилки (Таксиархис) - до Псили́ Ра́хи (1,5 км), с кафе-таверной, и церквушки Пророка Илии, расположенной на 2 км (здесь 20 июля проходит большой религиозный праздник в честь его памяти), вслед за которой - оборудованная зона для отдыха (на 9 км).

Традиционные деревни

Халкидики славятся своей архитектурой. Здесь можно встретить все виды домов - от самых простых (одна комната, один этаж) до огромнейших комплексов. Наиболее распространен стиль македонской архитектуры, с каменной кладкой первого этажа и крытым балконом (хайя́ти), расположенным обычно на южной стороне жилых домов. При строительстве широко используются элементы из неокрашенного дерева и декоративная резьба. Необходимый атрибут - традиционная печь во дворе.

Псарохорья - рыбные деревушки

Приморские деревушки, основанные некогда рыбаками, зажили новой жизнью с прибытием на полуостров беженцев после малоазийской катастрофы 1922 года. Многие из них названы в честь покинутых сел на исторической земле Понта и Малой Азии, именуясь отныне «Новыми»: Не́а Муданья, Неа Калликратия, Неа Триглия, Неос Мармарас и т.д.

Мадемохорья – Рудниковые села

В переводе с турецкого языка «мадем» означает «минерал, руда», поскольку во время Османской империи эти места славились рудниками по добыче свинца и серебра. Сегодня это Гала́тиста, Ва́вдос, Стагира (в прошлом Казандзи́ Махала́с), Арнеа (Лиари́нгови), Неохо́ри (Новосе́ло), Стратони́ки (Исворос), Хору́да, Мегали Панагия (Ревени́кия) и Иериссос.

Зервохо́рья

Свое название получили в связи с восходом солнца с левой стороны (из-за заслоняющей его горы), то есть «неортодоксально»: словом «зерво́с» (слева) греки называли католиков, крестящихся слева направо.

Сёла: Геропла́танос и Палеохо́ра (между Агиос Продродос и Арнеей), а также небольшие соседние деревушки Сана́ и Риза́.

Винные маршруты

Халкидики известны на весь мир местными сортами винограда и, соответственно, своими винодельнями, производящими греческие марки вин, а также традиционные греческие напитки: узо (анисовая водка) и ципуро (виноградная водка).

Эпаноми - Усадьба Геровасилиу

Усадьба Ванге́лиса Геровасили́у общей площадью в 56 га расположена в пределах идеальной экосистемы, благоприятной для культивирования местного сорта «Малагузья́». Здесь производятся также такие известные греческие вина, как «Аси́ртико», «Лимнио́», «Мавру́ди», «Мавротра́гано» и всемирно известные сорта «Совиньон Блан», «Шардоне», «Вионье», «Сира» (Шираз) и «Мерло» (Мерлот).

Усадьба располагает винодельней, неоднократно удостоенной международных наград, а также богатым винным погребом, дегустационным залом и Музеем вина, в котором экспонируются инструменты по виноградарству, виноделию, розливу и бондарству. Коллекция штопоров Геровасилиу является одной из крупнейших в мире (более 2.600 штук).

Агиос Павлос – Евангелос Тсанталис

Находится в центральной части полуострова. Предоставляет осмотр производственных помещений винодельни и винного погреба, а также возможность принять участие в дегустации греческих сортов вин в специально оборудованном дегустационном зале.

Усадьба Порто Каррас

Располагается на склонах горы Мели́тонас. Предлагается экскурсия с осмотром винодельни и винного погреба и дегустация вин из местных сортов винограда.

Усадьба Клаудии Папаянни

Находится в горной части Халкидики (Арнеа). Предлагается осмотр виноградников с винодельней и дегустация вин местного производства.

Метох Хромица (Крумица/Кормилица) – Евангелос Тсанталис

Афонское подворье недалеко от Урануполи, относится к русскому Свято-Пантелеимонову монастырю. Разрешается посещение только представителям мужского пола - по договоренности с винодельней «Тсантали» и со Священной Эпистасией Святой Горы Афон.

Здесь производится знаменитое красное сухое вино Святой Горы - «Кормилица Золотая коллекция», которое с марта 2007 г. стало официальным вином Московского Кремля. Это несомненное сокровище «Тсантали», изготавливающееся из ягод старинных лоз, выращенных святогорскими монахами. Стоимость бутылки греческой «Кормилицы» может достигать 1000 евро.

Виноградники Хромицы находятся на участке, окружающем монастырь Святого Пантелеимона, на высоте 250 м над уровнем моря.

Святая Гора Афон - Милопотамос

Расположен на юго-восточной стороне Афона. Допускаются только мужчины, в связи с запретом посещения Афона женщинами. Предоставляется возможность осмотра виноградника, винодельни и винокуренного завода.

Производство вина в Милопо́тамосе началось со времен прихода на Святую Гору Афанасия Афонского (958 г.), основателя общежительной монашеской жизни. Кроме того, именно в Милопотамосе впервые приступили к производству бутилированного вина на Афоне.

Полезная информация

Полезные телефоны

Международный аэропорт «Македония» г. Салоники: тел. (+30) 2310 985-000

Ж/д вокзал (ОСЕ) г. Салоники: 14511 (центр обслуживания клиентов), 1110 (круглосуточная автоматизированная справочная)

Морской порт г. Салоники (ОЛФ): (+30)2310 593-134

Автовокзал (КТЕЛ): г. Салоники - (+30) 2310 316-555, г. Полигирос - (+30)2371 022-309

Междугородный автовокзал г. Салоники «Македония» (КТЕЛ «Македони́ас»): (+30)2310 595-400

От КТЕЛ «Македони́ас», помимо междугородных автобусов, отходят и городские автобусы по маршрутам:

• №45: КТЕЛ «Македони́ас» - автовокзал, где можно пересесть на автобусы, совершающие рейсы в разные населенные пункты полуострова
• №78: КТЕЛ «Македони́ас» - аэропорт «Македония», с заездом на ж/д вокзал
• №8: КТЕЛ «Македони́ас» - ИКЕА, с заездом на ж/д вокзал.