Вся продукция компании Meraki Iliaki производится из молока высокой биологической ценности.
Эти органические продукты имеют особенное качество и ценность.
В широком ассортименте компании Meraki Iliaki выделяются:
Гравьера Крита (Gruere Crete P. ORGANISATION OF PRODUCERS)
Традиционный твердый сыр употребляется с мёдом, в салате, в жареном виде (саганаки), в тёртом виде в различных блюдах.
Кефалотири Крита
Производится на протяжении веков на Крите и в других областях Греции. Имеет соленый и пряный вкус.
Mалакиотико - белый сыр в рассоле (Malakiotiko cheese - white cheese in brine)
Используется в местной кухне и является гармоничным дополнением к греческому салату.
Афотирос свежий (Athotyros fresh)
Традиционный мягкий сыр. Идеально подходит для диеты, употребляется в чистом виде или с мёдом, превосходное дополнение ко многим кулинарным рецептам соленых или сладких блюд.
Тулумотири с перцем или без (Toyloymotyri simple or with pepper)
Твердый сыр из козьего молока с пряным вкусом и ярко выраженным ароматом. Корни этого сыра скрываются в Малой Азии, откуда этот рецепт привезли греческие переселенцы. Готовится в виде саганаки или (для любителей пикантного вкуса )в тёртом виде в пасте.
Пикантный сыр с красным острым перцем буково (Spicy cheese with chilli)
Пряный твёрдый сыр с перцем буково и сливочным ароматом
Приятной сырной дегустации!
Като Малаки, Ретимно, 74100, Крит
+30 28310 589-08