Χαλβαδοποϊα Γιαννιτσών

Η Χαλβαδοποιία Γιαννιτσών Γεώργιος Παπασταύρου είναι η 3η γενιά που δραστηριοποιείται στον χώρο παραγωγής του ταχινιού,του χαλβά και των λουκουμιών από το 1924.

Είναι μία κάθετη μονάδα δηλαδή το σησάμι πλένεται, ψήνεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σύμφωνα με τις προδιαγραφές υγιεινής, αλέθεται σε παραδοσιακούς πετρόμυλους και παράγεται το ταχίνι που είναι η πρώτη ύλη για να παραχθεί ο  αυστηρά χειροποίητος χαλβάς Γιαννιτσών σε διάφορες γεύσεις. Οι κλασικές γεύσεις είναι βανίλια, βανίλια με κακάο και ξηρούς καρπούς. Οι νέες γεύσεις είναι σύκο, πορτοκάλι, κράνμπερι, κουβερτούρα, ολικής άλεσης και στέβια για διαβητικούς.

Σήμερα  η παραγωγή γίνεται  στο  2ο χλμ. Γιαννιτσών - Εδέσσης και τα  καταστήματα είναι δύο το παραδοσιακό κατάστημα  στα Γιαννιτσά και το ολοκαίνουργιο παραδοσιακό κατάστημα στο κέντρο της Θεσσαλονίκης Βενιζέλου 20.

Απολαύστε κάθε πρωί ζεστό χαλβά από καζάνι και δοκιμάστε τις ιδιαίτερες αυτές γεύσεις.

Στο κατάστημα Παπασταύρου Βενιζέλου 20 στη Θεσσαλονίκη σας περιμένουν απολαυστικοί, διαθρεπτικοί θησαυροί.